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バナナ蒸しパン

今週も休日出勤のパパ。
帰りは夕方かな・・・なんて思い、のんびりしてたら3時頃に
パパから「帰るコール」がありビックリ!

先週、ご近所のマダムに誘われてランチに行った時に買った
デスパレートな妻たち 3 のDVDをパパが珍しく「これでも観るか?」
なんて言うので、急ぎ、コーヒーとおやつ・・・おやつと探すが有ったのは、
少々いたみ始めたバナナ2本。

このまま食べるのもなぁ~~
あっ、そうだ・・・これまた、先日、台湾時代よく買っていた「蒸しパンの粉」
発見し買ったんだっけ・・・と思い出しました。
DSC00550.jpg

これ、ベーキングパウダーも黒糖もMIXされているので便利なの。

バナナ2本を潰し、お粉と一緒に混ぜて、蒸したら・・・
DSC00548.jpg

はい、出来上がり~♪

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wanwanwan2

Author:wanwanwan2
●2002年 4月、台湾台北にて明明(ミンミン)をお家に迎える。
●2005年 5月、台湾台中にて妃妃(フェイフェイ)もお家に迎える。
●2005年10月よりパンダの国で暮らしています。

ミンミン 6歳6ヶ月 女の子  
フェイフェイ 3歳6ヶ月 女の子
※正確に言うと女の子でした。
ミン・フェイ共に、ボーイ・フレンドを
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